深厚的历史积淀
绝佳的生态环境
塑造了安徽独一无二的特色茶——安茶
其外形紧结匀齐,色黑褐尚润 ,色泽乌黑,味香而涩,香气高长有槟榔香,滋味鲜爽味中含香,汤浓微红,呈琥珀色,叶底黄褐尚亮,别有风味。
“安茶”一个消失近半个世纪的安徽唯一黑茶,因其独特制作技艺和口味被众茶人称为“圣茶”。安茶也为祁门县获得首个地理标志保护产品,这个皖南山区小县因茶再次闻名。